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Neuigkeiten & Veröffentlichungen

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Pro plum

Pflaumen und Pfirsiche aus Südafrika: jetzt eingetroffen

Ende November besuchten wir ProPlum, unseren Steinobstanbauer in Südafrika. Unser Besuch während der Erntesaison wurde von Paul Roos Senior und Junior sowie ihrem Team sehr geschätzt und gab uns die Gelegenheit, das Obst während der Erntezeit zu sehen, kurz bevor es in die Niederlande verschifft wurde.

New international report food systems cross planetary boundaries 7

Neuer internationaler Bericht: Ernährungssysteme überschreiten planetare Grenzen

Anfang Oktober veröffentlichte die EAT-Lancet-Kommission den Bericht Gesunde, nachhaltige und gerechte Ernährungssysteme. Der Bericht baut auf dem einflussreichen EAT-Lancet-Bericht von 2019 auf, der die Planetary Health Diet einführte, und ist die bisher umfassendste wissenschaftliche Analyse der globalen Ernährungssysteme.

Citrus exoten

Feiertage stehen bevor: aromatische Limetten aus Peru

Die Saison für Limetten aus Peru ist in vollem Gange und die Qualität ist ausgezeichnet. Das Angebot ist stabil und wir erwarten mehrere Container während der Festtage. Dies gewährleistet eine zuverlässige Verfügbarkeit in einer Zeit, in der die Nachfrage traditionell steigt.

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Carpe Diem: Bio-Trauben mit nachgewiesener Qualität

Carpe Diem ist seit vielen Jahren ein vertrauenswürdiger Partner für unsere Bio-Trauben aus Südafrika. In dieser Woche werden die ersten Early Sweet-Trauben geerntet und verschifft, sodass sie — bei normalen Transportzeiten vorausgesetzt — noch vor Weihnachten verfügbar sein werden. Auch dieses Mal ist die Qualität ausgezeichnet, mit guter Größe und hohem Brix-Wert.

Living Wage Mango

Gemeinsam gegen Lebensmittelverschwendung – vom Obstgarten bis ins Regal

Die Vereinten Nationen haben den 29. September zum Internationalen Tag gegen Lebensmittelverschwendung erklärt. Aus diesem Anlass richten viele Länder im September und Oktober besonderes Augenmerk auf die Vermeidung von Lebensmittelverschwendung, wie zum Beispiel die Woche ohne Verschwendung in den Niederlanden, die Aktionswoche Zu gut für die Tonne! in Deutschland und verschiedene öffentliche Kampagnen in Frankreich.

Eosta water scarcity

Wasserknappheit bedroht den Anbau – Eosta ergreift Maßnahmen

Wasser ist eine der wichtigsten Prioritäten in der Nachhaltigkeitspolitik von Eosta. Eine interne Arbeitsgruppe entwickelt einen langfristigen Ansatz und konkrete Verbesserungen in der gesamten Kette – vom Bauernhof bis zum Teller. In einer früheren Kampagne, dem True Cost Ticker (2021), haben wir bereits die Vorteile des ökologischen Landbaus in Bezug auf Boden, CO₂ und Wasserverbrauch hervorgehoben. 

Eosta19

Herbstfavorit: Kaltgetränk Ingwer–Zitrone–Kurkuma

Der Herbst steht vor der Tür – die perfekte Zeit, um den Cold Mix in Ihr Sortiment aufzunehmen. Ingwer, Zitrone und Kurkuma sind bei vielen Verbrauchern als natürliche Immunbooster beliebt. Zusammen ergeben sie eine Mischung, die sich ideal für Tee, Shots und Smoothies eignet. 

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Pflaumen und Pfirsiche aus Südafrika: jetzt eingetroffen

Pro plum

Ende November besuchten wir ProPlum, unseren Steinobstanbauer in Südafrika. Unser Besuch während der Erntesaison wurde von Paul Roos Senior und Junior sowie ihrem Team sehr geschätzt und gab uns die Gelegenheit, das Obst während der Erntezeit zu sehen, kurz bevor es in die Niederlande verschifft wurde.

Neuer internationaler Bericht: Ernährungssysteme überschreiten planetare Grenzen

New international report food systems cross planetary boundaries 7

Anfang Oktober veröffentlichte die EAT-Lancet-Kommission den Bericht Gesunde, nachhaltige und gerechte Ernährungssysteme. Der Bericht baut auf dem einflussreichen EAT-Lancet-Bericht von 2019 auf, der die Planetary Health Diet einführte, und ist die bisher umfassendste wissenschaftliche Analyse der globalen Ernährungssysteme.

Feiertage stehen bevor: aromatische Limetten aus Peru

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Die Saison für Limetten aus Peru ist in vollem Gange und die Qualität ist ausgezeichnet. Das Angebot ist stabil und wir erwarten mehrere Container während der Festtage. Dies gewährleistet eine zuverlässige Verfügbarkeit in einer Zeit, in der die Nachfrage traditionell steigt.

Carpe Diem: Bio-Trauben mit nachgewiesener Qualität

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Carpe Diem ist seit vielen Jahren ein vertrauenswürdiger Partner für unsere Bio-Trauben aus Südafrika. In dieser Woche werden die ersten Early Sweet-Trauben geerntet und verschifft, sodass sie — bei normalen Transportzeiten vorausgesetzt — noch vor Weihnachten verfügbar sein werden. Auch dieses Mal ist die Qualität ausgezeichnet, mit guter Größe und hohem Brix-Wert.

Gemeinsam gegen Lebensmittelverschwendung – vom Obstgarten bis ins Regal

Living Wage Mango

Die Vereinten Nationen haben den 29. September zum Internationalen Tag gegen Lebensmittelverschwendung erklärt. Aus diesem Anlass richten viele Länder im September und Oktober besonderes Augenmerk auf die Vermeidung von Lebensmittelverschwendung, wie zum Beispiel die Woche ohne Verschwendung in den Niederlanden, die Aktionswoche Zu gut für die Tonne! in Deutschland und verschiedene öffentliche Kampagnen in Frankreich.

Wasserknappheit bedroht den Anbau – Eosta ergreift Maßnahmen

Eosta water scarcity

Wasser ist eine der wichtigsten Prioritäten in der Nachhaltigkeitspolitik von Eosta. Eine interne Arbeitsgruppe entwickelt einen langfristigen Ansatz und konkrete Verbesserungen in der gesamten Kette – vom Bauernhof bis zum Teller. In einer früheren Kampagne, dem True Cost Ticker (2021), haben wir bereits die Vorteile des ökologischen Landbaus in Bezug auf Boden, CO₂ und Wasserverbrauch hervorgehoben. 

Herbstfavorit: Kaltgetränk Ingwer–Zitrone–Kurkuma

Eosta19

Der Herbst steht vor der Tür – die perfekte Zeit, um den Cold Mix in Ihr Sortiment aufzunehmen. Ingwer, Zitrone und Kurkuma sind bei vielen Verbrauchern als natürliche Immunbooster beliebt. Zusammen ergeben sie eine Mischung, die sich ideal für Tee, Shots und Smoothies eignet. 

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Haben Sie eine spannende Neuigkeit, Erkenntnis oder ein Nachhaltigkeits-Update, das Sie mit unserer Community teilen möchten? Bei Eosta sind wir immer neugierig darauf, inspirierende Geschichten über den ökologischen Landbau, transparente Lieferketten und echte Auswirkungen ins Rampenlicht zu stellen.

Egal, ob Sie Erzeuger, Partner, Experte oder Befürworter sind – wir würden gerne von Ihnen hören.

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