Les citrons bio d'outre-mer disponibles
Les citrons de la nouvelle récolte sont de nouveau disponibles ! Les premières livraisons en provenance d'Afrique du Sud sont arrivées. Les citrons d'Argentine, du Chili et de la République dominicaine suivront également dans les semaines à venir.
Pourquoi des citrons d'outre-mer ?
La saison des citrons d'outre-mer a démarré un peu lentement cette année, mais elle bat désormais son plein. De nombreux détaillants et magasins de produits diététiques optent désormais pour les citrons d'outre-mer, en raison de leur teneur élevée en jus, de leur belle couleur jaune et de la finesse de leur peau.
Atterrissages avec obstacles
L'approvisionnement de plusieurs pays se heurte à des obstacles. En Afrique du Sud, une énorme tempête entraîne la fermeture des ports et l'impossibilité temporaire pour certains navires de naviguer.
En raison des restrictions phytosanitaires imposées par l'UE, de nombreux producteurs du Cap-Oriental et d'Argentine envoient des oranges et des citrons dans des pays tels que le Royaume-Uni, le Canada et les États-Unis, plutôt qu'en Europe.
En outre, de nombreux pays fournisseurs sont aux prises avec les effets d'une sécheresse récente ou, au contraire, de précipitations abondantes.
Un approvisionnement fiable
Eosta travaille depuis de nombreuses années avec un groupe fixe de producteurs dans différents pays afin de garantir un approvisionnement constant. Ces producteurs reçoivent des conseils avant et après la récolte, ce qui nous permet de modifier en temps utile la répartition entre les différents clients et points de vente.
Taille Constante
Cette année, le calibre des citrons peut être qualifié de moyen, sans qu'il y ait trop de gros ou de petits calibres, mais Eosta peut toujours répondre à des demandes spécifiques pour certains calibres.
