De Blue Zones zijn vijf regio's wereldwijd die bekend staan om hun uitzonderlijk hoge aantal gezonde honderdplussers: Okinawa (Japan), Sardinië (Italië), Ikaria (Griekenland), Nicoya (Costa Rica) en Loma Linda (Californië).
Onderzoek heeft aangetoond dat een aantal gemeenschappelijke factoren in hun levensstijl bijdragen aan hun lange, gezonde leven, waaronder een voornamelijk plantaardig dieet, regelmatige lichaamsbeweging, en sterke familie- en gemeenschapsbanden en een zinnig levensdoel.
Wat we van de Blue Zones kunnen leren, is dat een gebalanceerd dieet met veel groenten, bonen en volle granen, gecombineerd met dagelijkse lichaamsbeweging, stress beheersing en sterke sociale banden, essentieel is voor een gezond leven. In deze regio’s worden weinig bewerkte voedingsmiddelen, vis en vlees gegeten.
Meer informatie over de Blue Zones en de onderzoeksresultaten kun je vinden op de officiële website van Blue Zones