Overgang appelseizoen: van Europese Gala naar vers uit Zuid-Amerika
Het Europese appel-seizoen nadert zijn einde, vooral voor de Gala-variëteit. De laatste weken zijn aangebroken, en de kwaliteit begint hier en daar te variëren. Dit markeert de overgang naar de verse Gala-appels uit het zuidelijk halfrond.
Aankomst nieuwe oogst
- Argentinië: Vanaf half april verwachten we de eerste leveringen van Gala-appels. Deze aanvoer duurt tot eind mei.
- Chili: Na mei neemt Chili het over met hun Gala-oogst.
- Cripps Pink: Deze variëteit zal medio mei de Europese markt betreden.
Beperkte beschikbaarheid
Door diverse omstandigheden is de vraag naar geïmporteerde appels hoog, terwijl het aanbod lager is dan voorgaande jaren. Vooral de biologische volumes uit Chili zijn naar schatting 30% minder dan normaal. Dit verhoogt de druk op de beschikbaarheid. Bestel daarom tijdig, om levering te garanderen.
Invloed op prijzen
Naast de verminderde volumes spelen ook stijgende vrachttarieven een rol in de prijsvorming. Deze hogere kosten zullen binnen de keten gecompenseerd moeten worden, wat invloed kan hebben op de uiteindelijke consumentenprijzen.
Wat is duurzamer: koelcel of containerschip?
Wist je dat uit onderzoek blijkt dat vers geoogste appels uit Zuid-Amerika een lagere CO₂-uitstoot hebben dan Europese appels die – buiten het Europese appelseizoen – langdurig in de koelcel worden bewaard? De energie die nodig is voor maandenlange gekoelde opslag weegt zwaarder dan duurzaam transport over zee. Er komen wel steeds meer initiatieven om koelcellen (deels) met zonne-energie te koelen, wat de CO₂-footprint verlaagt.
Vooruitblik
De Europese appelmarkt staat aan het begin van een uitdagende importperiode. Vroegtijdig plannen en flexibel zijn cruciaal om een stabiele aanvoer te waarborgen.
U bent hier
