Bio kiwi’s: kansen en trends volgens Eosta’s expert
Wat zijn de trends, uitdagingen en groeikansen in de biologische kiwi-markt? Eosta’s kiwi-specialist Koen van Velthoven deelt zijn visie. Van toenemende vraag en seizoensoverbrugging tot duurzame verpakkingen en variëteiten als SunGold en RubyRed – dit is zijn kijk op kiwi’s.
Hoe zie jij de ontwikkeling van de bio kiwi-markt in Europa?
De vraag naar biologische kiwi’s neemt in Europa duidelijk toe. Mensen kiezen steeds bewuster voor gezonde voeding en letten meer op duurzaamheid. Ik verwacht dat het biologische segment de komende jaren nog flink verder zal groeien.
Welke kiwisoort zie je het sterkst groeien in populariteit - en waarom?
De gouden kiwi, omdat die nog wat zoeter van smaak is dan de traditionele groene kiwi.
Hoe speelt Eosta in op de trend naar duurzame verpakking?
Ons motto is ‘De beste verpakking is geen verpakking’. Retail vraag echter vaak om verpakkingen voor bio, om het duidelijk van conventioneel te onderscheiden. Wij bieden daarvoor duurzame alternatieven zoals Natural Branding en plasticvrije stickertjes.
Wat zijn volgens jou de grootste uitdagingen bij het sourcen uit overzeese landen?
De grootste uitdaging is beschikbaarheid: het perfect aansluiten van de overzeese leveringen op het einde van het Europese seizoen.
Hoe zie je de toekomst van SunGold en RubyRed?
Ik verwacht dat SunGold dé standaard wordt. RubyRed blijft waarschijnlijk een nicheproduct vanwege de hogere prijs, zonder dat hier een echt onderscheidende smaak tegenover staat.
Welke ontwikkelingen zie je in de B2B-markt voor bio kiwi’s?
Zespri werkt eraan om meer aan te planten in Europa en daardoor het gat in de aanvoer tussen Europa en Nieuw-Zeeland te dichten.
